Ahumados Tenerife S.L.

Santa Úrsula - Tenerife

Carretera vieja 37, C.P.38390
Salída autopista TF-5 Nº 28

+34 922 301 161

Atención al cliente ahumadostenerife@yahoo.es

Horarios

TIENDA: Jueves y Viernes de 10:00 a 15:00
FÁBRICA: Lunes a viernes de 7:00 a 15:00

Ensalada de anguila ahumada

Para una cena saludable con buena pinta, vamos a compartir con ustedes una rica ensalada, cuyos contrastes de sabores se maridan muy bien con la Anguila Ahumada

Ingredientes:

300 g de anguila ahumada (entera y luego filetar)
3 tomates de ensalada no muy maduros
1 trozo de pimiento verde
1 cogollo de lechuga
1 cebolla tierna
Alcaparras
Ajonjolí tostado

Para la vinagreta:
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 limón
1 cucharadita de mostaza
sal y pimienta al gusto

Nos gusta con un vino blanco seco.


Recuerda que pueden conseguir las anguilas ahumadas 100% artesanales en nuestra tienda.