Ensalada de anguila ahumada

Facebook-f Ensalada de anguila ahumada Para una cena saludable con buena pinta, vamos a compartir con ustedes una rica ensalada, cuyos contrastes de sabores se maridan muy bien con la Anguila Ahumada Ingredientes: 300 g de anguila ahumada (entera y luego filetar)3 tomates de ensalada no muy maduros1 trozo de pimiento verde1 cogollo de lechuga1 […]

Pasta con salmón

Facebook-f Pasta con salmón Como nos gusta esta receta: fácil y deliciosa. En una sartén con aceite de oliva extra, se pocha una cebolla cortada en cuadros junto con el ajo. Al estar transparente se agrega el Salmón y se sofríe un par de minutos. Se agrega la nata, y se salpimienta al gusto. Puedes […]

Dip de salmón

Facebook-f Dip de salmón Aquí les dejamos un super fácil dip de Salmón Ahumado.  Solo hay que mezclar muy bien el Salmón, el queso crema y la leche.  Luego incorporar el cebollino, sal y pimienta gusto, y a la nevera toda la noche.  Así quedará cremoso y con un exquisito color salmón.   Como la […]

Salmón ahumado y mango

Facebook-f Tartar de salmón ahumado y mango Queríamos compartir con ustedes la receta de un tartar con nuestro salmón ahumado y aguacate. Pues, llegamos tarde al mercadillo y solo encontramos aguacates “para mañana”. Justo al lado, unos mangos pintando entre verde y maduro, de temporada en Tenerife, y a muy buen precio, nos animaron a […]

Boquerenques

Facebook-f Boquerenkes Aquí va nuestra receta muy fácil y rica!! Ingredientes: para unos Boquerenques: 200 grs de Arenques matjes, 200 ml vinagre200 ml de aceite Perejil y una cabeza de ajo picado en cuadritos muy pequeños. Se mezcla todo, se salpimienta al gusto y se deja como mínimo una noche en la nevera. Servir sobre […]

Bandeja de ahumados

Facebook-f Bandeja de Ahumados Ingredientes: ¡Una bandeja de ahumados para satisfacer todos los gustos! Te preparamos tu bandeja a tu gusto con:  Salmón ahumado o Salmón marinado,  Pescado a la jardinera,  Atún, Caballa, Trucha,  Arenques Matjes, Halibut,  Anguila Pez-mantequilla ahumado en caliente o frío,  Albóndigas de salmón  Ensaladas de patatas, col, arenques blancos o salmón ahumado. Acompáñalo con […]

Caballas ahumadas con antipasto de berenjena a la vinagreta

Facebook-f Caballa ahumada con antipasto de berenjena. Ingredientes: 4 Filetes de caballas con pimienta y orégano, con cebolla o natural sin condimentar.4 berenjenas medianas4 cucharadas de aceite de olivaVinagreta3 dientes de ajo machacado1 cucharada de orégano seco enteroSal y pimienta al gusto½ taza de aceite de oliva½ taza de vinagre de vino Preparación: Pelar las […]